Ost & Pestosnurror!


Du behöver:
 
2 smördegsrullar
Grön eller röd pesto
Riven mozzarella
Riven parmesanost
1 ägg
salt och peppar
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 180 grader. Bred ut pesto på en av smördegsplattorna och strö över riven mozzarella. Bred ut pesto på på den andra plattan också och lägg som ett lock över den första med riven ost. Skär i remsor. Snurra varje remsa och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg. Strö över riven parmesanost, salta och peppra. Ställ in i mitten av ugnen i ca 25 minuter.