Miniskagen!

 
Du behöver:
 
4 skivor formfranska
smör
500 gram räkor med skal eller 175 gram skalade
2 msk finhackad rödlök
hackad dill
1 1/2 dl majonnäs
3 msk crème fraiche
salt och peppar
rom
 
Gör så här:
 
Ta ut 8-16 rundlar ur brödskivornaberoende på vilken storlek du vill ha. Bred på smör. Krama ur vätskan ur räkorna. Blanda lök, dill, majonnäs och crème fraiche. Vänd ner räkorna och smaka av med salt och peppar. Klicka ut röran på brödskivorna och garnera med rom och dill.