Syltkakor!

 
Du behöver (35 st):
 
5 dl vetemjöl
 1/4 dl strösocker
200 gram smör
1 ägg
 
Fyllning:
 
Hallonsylt
 
Gör så här:
 
Arbeta ihop mjöl, socker och smör till en smulig deg. Låt degen vila i kylen i 30 minuter. Kavla ut degen på mjölat bakbord. Ta ut rundlar ca 4 cm i diameter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ut en liten stjärna i hälften av dem. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter och låt svalna. Lägg samman kakorna med sylt mellan.