Maffiga chokladmuffins!

 
Du behöver:
 
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
 2 tsk vaniljsocker
1.5 dl kakao
1 krm salt
130 g smält smör
1.75 dl filmjölk
2 dl socker
2 ägg
75 g mörk choklad 70 %
100 g mjölkchoklad
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 200 grader. Hacka chokladen grovt. Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker, kakao och salt i en skål. Vispa ihop smör, filmjölk, socker och ägg. Blanda ihop med de torra ingredienserna. Rör ner 3/4 av chokladkrosset. Fördela smeten i 12 st muffinsformar upp till kanten. Strö över resten av chokladen. Grädda i mitten av ugnen i ca 15-18 minuter.