Ostbollar med baconströssel!

 
Knaperstek 150 gram bacon och lägg dom åt sidan. Vispa ihop 150 gram färskost, 150 gram riven cheddarost, 1/2 tsk svartpeppar och 1/2 tsk chiliflakes. Ställ in i kylen i 15 minuter och forma sedan till bollar. Krossa baconet och lägg i en skål. Rulla bollarna i baconströsslet.