2018-03-27 20:38:58

Filmtips!

 
Verklighetsbaserat drama om den unga New York-journalisten Susannah som börjar drabbas av märkliga psykiska besvär - allt från tranceliknande tillstånd till hallucinationer. Hon får träffa en rad läkare men hennes problem visar sig vara svåra att diagnosticera. "Brain on Fire" bygger på Susanna Cahalans självbiografiska bok med samma namn.
 
2018-03-27 20:29:10

Mamma 52 år <3

 
Idag fyller världens finaste och omtänksammaste mamma 52 år <3 Så efter jobbet så åkte vi och firade henne =)
 
 
Hon fick en söt blomma och pengar till resan som dom ska på i höst =)
 
 
Grattis mami och tack för fikat <3
 
2018-03-27 20:19:37

Nu längtar jag!

 
Ja för det gör jag! Jag längtar supermycket till våren nu. I söndags var det så himla fint väder och jag satt ute i LINNE! Helt galet varmt mot solväggen så vi tog en kopp kaffe ute i det fina vädret =)
 
 
Soldyrkarn var såklart med ;)
 
 
Den här veckan och även förra så har jag jobbat med planering. Mycket att göra men jättekul att jobba med Titti =) I Fredags fick vi feeling och gick och köpte oss en varsin räkmacka. Är det fredag så är det! Mums!
 
 
I helgen har jag gjort absolut nada! I fredags efter ett varmt bad så typ däckade jag i soffan. Kände mig typ sjuk i kroppen så slut var jag. Louise ville att jag skulle komma till Kristinehamn i lördags och festa till det, syrran ville att jag skulle följa med på Noice i Karlstad och Mallan ville att jag skulle komma och spela pingis. Men jag låg nerbäddad i soffan precis hela kvällen. Jag hade verkligen ingen energi till någonting den här helgen. Men det är väll så ibland. Känner mig fortfarande lite hängig och har haft ont i halsen till och från så jag är väll inte helt repad sen sjukan sist. Snacka om långdraget!
2018-03-22 19:58:10

Rostbiffsallad med senapscréme!

 
Du behöver (4 port):
 
400 gram rostbiff
4 dl ruccola
4 st tomater
12 champinjoner
1 1/2 rödlök
4 tsk olivolja
3 dl cornichons
 
Senapscréme:
 
100 gram naturell kesella
1/2 dl färsk persilja
1/2 - 1 tsk dijonsenap (efter smak)
salt och peppar
 
Gör så här:
 
Hacka persiljan och blanda ner i kesellan. Ha i senap, salt och peppar efter smak. Skiva champinjoner och rödlök och bryn i olja. Servera med ruccola, tomat, cornichons, rostbiff och senapscréme.
2018-03-22 19:37:59

Serietips!

 
Helt perfekt!
 
 
Sommaren med släkten!
 
Båda de där två svenska humorserierna kan man se på Dplay. Dom är så jäkla sjuka så de blir bra! Haha. Man klarar knappt av att kolla för det blir så pinsamt ibland :P
2018-03-22 19:33:56

Tindra 14 år <3



Idag fyller världens finaste tjej 14 år <3
 
 
Kreativ moster minsann, haha!
 
 
 14 år! Det är ju helt galet, va fort åren går? Jag var ju nyss 14 :P
 
 
Grattis fjortisen på din dag <3 Jag älskar dig!
 
2018-03-19 21:01:51

Potatissoppa med bacon!

 
Du behöver (4 port):
 
2 tsk rapsolja
1 gul lök
8 st potatisar
2 morötter
1 bit rotselleri
2 purjolök
10 dl vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar
2 vitlöksklyftor
1 lagerblad
1/2 dl matlagningsgrädde 7%
2 tsk körvel
salt och peppar
8 skivor knaperstekt bacon
 
Gör så här:
 
Hetta upp oljan i en gryta och fräs den gula löken. Blanda ner tärnad potatis, morot och rotselleri. Strimla purjolöken och rör ner. Häll på vatten, buljongtärningar, pressad vitlök och lagerblad. Låt det puttra under lock i 20 minuter. Mixa soppan och rör i grädde, salt, peppar och körvel. Servera soppan med knaperstekt bacon.
2018-03-19 20:25:21

Grillpremiär!

 
 
Att vakna av att solen skiner in i sovrummet....det gjorde jag i lördags. Underbart! Vi drog iväg och köpte kött som vi la i marinad och grillade på eftermiddagen =)
 
 
Alltså doften av grillat <3
 
 
Lär bli en repris snart :P Muuuums!
2018-03-18 21:13:40

Vemdalen 2018!

 
Förra lördagen så packade vi in oss i bilen och åkte mot Vemdalen där vi skulle spendera vecka 11 tillsammans med mamma och pappa =)
 
 
Klockan 14 var vi framme efter 7 timmar i bil. Vi hade ju med oss Milton så vi stannade några gånger efter vägen. Sen stannade vi även för frukost och kisspause. Resan dit gick ändå smidigt och det kändes inte som att vi hade åkt så länge ändå. Stugan hade vi inte tillgång till förän klockan 15.00 så vi åkte till vemdalsskalet och kikade runt.
 
 
Vädret kunde man inte klaga på =)
 
 
Sen var det äntligen dags att åka till stugan!
 
 
Stugan låg bara nån kilometer från skalet så det var jättebra läge på den!
 
 
Framme =) Har ni sett vad mycket snö!
 
 
Stugan var jättemysig med 3 sovrum med tre sovplatser i varje rum, braskamin, bastu, stort vardagsrum/matsalsdel, sen låg det på höjden så man hade jättefin utsikt åt alla håll. Vi myste bara i stugan den dagen.
 
 
På söndagen så hade vi bokat skotersafari på vemdalen experience, så vi slängde på oss en herrans massa kläder och for iväg =)
 
 
Mamma gör sig redo =)
 
 
Mitt åk för dagen! Turen utgick från Björnrike =)
 
 
Det var så sjukt fint att åka där i härjedalsk miljö. Genom skog och upp på fjäll, magiskt!
 
 
Uppe på fjället så stannade vi till för en liten fikapaus i en lappkåta. Det är inte varje dag man upplever. Där satt vi runt en öppen eld och drack kokt kaffe och åt smörgås =)
 
 
Så här såg det ut:
 
 
Sen var det dags att fortsätta turen =)
 
 
Vi åkte upp på ett fjäll där det var vitt så långt ögat kunde nå. Det fanns liksom ingen ände på det. Så galet vackert!
 
 
Hur fint? Det var verkligen en helt fantastisk dag på fjället. Jag ville inte hoppa av den där skotern, haha. På hemvägen så stannade vi till på Ica och handlade, så lagade jag middag när vi kom hem till stugan. Lövbiff med champinjoner, klyftpotatis och grönpepparsås. Mums! Avslutningsvis så blev det en jäger framför brasan i soffan =)
 
 
På måndagen så vräkte snön ner. Vi bestämde oss då för att göra en inomhusaktivitet så vi for till Husky och körde bowling!
 
 
En öl på det!

 
 
Kolla här då:
 
 
Jag vann! Haha jag som annars brukar lyckas kasta klotet bakåt eller slänga det i rännan vann matchen! Det firades med en chiliburgare!
 
 
Sjukt gott!
 
 
Mätta och nöjda så åkte vi sen tillbaka till stugan.
 
 
Henka tog Milton i ena handen och mig i andra på en promenad, haha!
 
 
På tisdagen så åkte vi en tur med bilen. Vi kollade bland annat vart pappa hade bott, jobbat och gått i skola =) På kvällen så spelade vi galenpanna och alias.
 
 
Jag gjorde en tacogratäng till oss som vi käkade också =)

 
På onsdagen så åkte vi snövessla från vemdalsskalet upp till Jaktstugan som låg 3 km upp på fjället.
 
 
I vesslan.
 
 
Det tog ca en kvart att ta sig upp till jaktstugan.
 
 
Vi gick in och drack kaffe och åt våfflor =)
 
 
Det var otroligt fint där uppe!

 
Man kunde åka skidor efter vesslen hela vägen upp, men det hoppade jag :P
 
 
Sen blev det vessla ner igen.
 
 
 På eftermiddagen så beställde vi pizza från pizzeria kalas vid vemdalsskalet. Riktigt god pizza! Sen blev det mys i stugan hela kvällen.
 
 
Torsdag och sista dagen. Då åkte jag, Henka och mamma till Nybo gård där dom hade en liten mysig gårdsbutik =)
 
 
Jag köpte mig knäckebröd, rotfruktschips och korv.
 
 
Vi gick sen och hälsade på de otroligt söta lurviga djuren. Highland cattle.
 
 
Så himla gulliga med den där luggen! När vi kom till stugan igen så gick jag och Henka en promenad med Milton.
 

 
På kvällen så hade vi bokat bord på restaurang Skalet där vi käkade grillbuffé!
 
 
Så sjukt god buffé!
 
 
Tillbaka till stugan igen. Jag och Henka tog en öl i bastun =)
 
 
Utmanade mig själv och badade i snön. Det var kallt kan jag säga!
 
 
En flaska cider och mys framför brasa och tv.
 
 
Vi har haft en sjukt härlig och mysig vecka i Vemdalen <3
 
2018-03-18 14:13:00

Falukorvspaj!

 
Du behöver:
 
3 dl mjöl
125 gram smör
2 msk vatten
300 gram falukorv
4 ägg
2 dl mjölk eller grädde
4 dl riven ost
1 kruka gräslök
1/2 tsk salt
2 krm vitpeppar
4 tomater
 
Gör så här:
 
Knåda ihop vetemjöl, smör och vatten till en deg. Tryck ut den i en pajform och ställ in den i kylen i 30 minuter. Förgrädda sedan i 10 minuter i 200 grader. Skär falukorven i stavar och stek den snabbt. Vispa ihop ägg, mjölk, riven ost, gräslök, salt och vitpeppar. Lägg först den stekta korven i pajskalet. Häll på hälften av smeten. Täck med skivade tomater och häll sedan över resten av smeten. Grädda i ca 30 minuter tills pajen fått fin färg!
2018-03-06 15:25:41

Bananpannkaka!

(null)

Mosa en banan och vispa ihop den med 2 ägg, 1 tsk vaniljpulver och 1 krm salt. Stek i smör eller kokosolja.