2017-01-30 21:03:34

Lax på 4 sätt!

 
Lax är ju bara sååå gott! Tänkte dela med mig av 4 sätt ni kan göra den på :)
 
 
Hacka vitlök i små bitar och lägg på laxfilén. Ringa över olivolja och krydda med salt, peppar och paprikakrydda. Stek den klar i ugn. Hacka avokado och rödlök. Blanda med koriander eller persilja, olivolja, salt, peppar och pressad lime. Strö det över fisken och ät :)
 
 
Skiva squash i lagomt tunna skivor och lägg den i en ugnsfast form. Ringla över lite olivolja, krydda med salt och peppar och lägg över en laxfilé. Bred pesto över laxen och lägg på små tomater och stek klar i ugnen.
 
 
Gör en marinad av: 1 hackad vitlöksklyfta, 1 tsk hackad ingefära, 1 tsk soja, 1 tsk honung och krydda med svartpeppar. Häll marinaden över laxen och stek den klar tillsammans med broccoli i ugn.
 
 
Blanda ihop panko, riven parmesanost, salt och persilja i en skål. Doppa laxen i ett uppvispat ägg och panera den med blandningen. Stek den klar i ugn tillsammans med sparris.
 
 
2017-01-29 20:32:40

Lata dagar!

 
Igår och idag har vi bara slappat här hemma. Var lite seg i kolan efter fredagens utgång så det blev serier mest hela dagen, sen en pizza på det ;) Lagomt sådär dagen efter va? Mamma och pappa var här på en kaffe förut. Sen har jag förberett veckans matlådor. En ny arbetsvecka på ingång och Henka ska äntligen jobba hemma!! <3 Wihooo! Inget mera Stockholm på ett tag. Skönt att slippa vara ensam hela veckorna :)
 
 
Lax på 4 vis blev det. Recept på det kommer :) jag älskar fisk men äter det allt för sällan. Men nu så :) Till Henka gjorde jag chili con carne och fläskkotletter i paprikasås ;) Det är mer hans melodi. Panerad fisk gillar han dock så jag ska laga det någon dag med hemmagjord remouladsås <3 Minns ni skolans???? Jag har hittat receptet! Så det ska testas nån dag!
 
 
Ni två <3
 
 
2017-01-29 10:31:58

Citrondrömmar!

 
Du behöver:
 
100 gram smör
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 dl rapsolja
1 tsk hjorthornssalt
4 dl vetemjöl
skalet från 1/2 citron
saften från 1 hel citron
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker så att det blir poröst. Tillsätt oljan, citronskalet, citronsaften och sikta ner vetemjöl och hjorthornssaltet. Blanda ihop snabbt till en smidig deg. Dela degen i 4 delar. Rulla ut till fingertjocka längder och dela varje längd i 12 bitar. Rulla varje bit till en liten boll och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dom inte för tätt. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.
 
2017-01-29 10:24:55

Foccaciamuffins!

 
Du behöver:
 
2 ägg
100 gram philadelphiaost
50 gram smält smör
1/2 kruka hackad basilika
1 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1 krm salt
1 tsk bakpulver
50 gram mosad fetaost
 
svarta oliver
flingsalt
 
Gör så här:
 
Vispa ihop alla ingredienser utom oliverna och flingsaltet med en elvisp. Häll upp smeten i muffinsformar och tryck ner 2 svarta oliver i varje muffins och toppa med flingsalt. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter på 200 grader.
 
2017-01-29 10:13:36

Lilla Elsa <3

 
I torsdags så åkte jag hem till Elin och David och barna. Fick äntligens snosa på lilla Elsa <3
 
 
Hon somnade som en liten groda på mitt bröst! Jag blev såklart helt förälskad i den där lilla tjejjen :*
 
2017-01-29 10:11:24

Takida & Stiftelsen!

 
I fredags så var det dags för den efterlängtade spelningen på nöjes :) Ellen kom hem till mig vid halv 4 tiden så gjorde vi oss iordning. Henka körde oss sen hem till Lollo där vi tog en drink innan det var dags för nästa stopp hemma hos syrran. När hon sen var fixad och klar så gick vi hem till Cissi där tjejkvällen ägde rum :)
 
 
Riktigt trevlig och uppstyrd förfest där det bjöds på både mousserat och tilltugg :) Cissi och Karlan har väll inget tråkigt hem. Jäklar så fint inrett hus alltså! 
 
 
Taxi-Marianne kom och hämtade oss vid 19.45 och körde oss till Nöjesfabriken.
 
 
Haha vilken taxiresa sen! Det var allsång för hela slanten. Det är tur att Marianne är härdad ;)
 
 
Spelning var som väntat helt galet bra!!! Så synd att jag inte kan dela med mig av lite klipp! Rysningar! Tack tjejjer för en supertrevlig kväll! :*
2017-01-25 09:16:58

Tröttast!

 
Tröttheten den senaste tiden har inte varit nådig. Vart är energin? Igår kände jag mig konstig i kroppen. Hjärtklappning och en känsla av att det skulle bryta ut en förkyldning. Har sovit därefter inatt, alltså kasst! Vaknat hundra ggr. Idag är jag bara tät i näsan, annars mår jag inte sämre så sett. Får väll hoppas att det vänder och att energin kommer. Igår så var Lollo med mig hem efter jobbet en stund :) Hämtade upp henne på vägen hem från jobbet. Idag gör jag kvällen så nu ska det slappas i soffan med en kopp kaffe till jag börjar klockan 13.00. Jobbar imorgon också, sen går jag på tre-ledighet. Skönt!
 
2017-01-25 09:06:42

Godingen <3<3

 
Vila sig lite <3
 
 
Klent nöjd när han snott ett ihopknycklat papper. Lill-tjuven :P
2017-01-22 21:39:40

Tjejkväll på ingång!

 
Så var helgen förbi. Lika snabbt som alltid! Förmiddagen spenderade jag i köket :) Chiaproteinbars, Foccaciamuffins och Rotsellerisoppa lagade jag. Samt matlådor till Henkan. Sen har vi mest strosat runt här hemma hela dagen. Tvättat och donat. Ny arbetsvecka på ingång och även tjejkväll på fredag. Jag ska ut och svänga mina lurviga i Karlstad för första gången sedan jag flyttade hem :P Fast sist jag var ute i stan måste ha varit när jag var hemma i FiF under min semester år 2015 och jag och Lollo var på uteservering :) Så det var ett tag sen. Vi ska på Takida/Stiftelsen på nöjes :D Syrran ringde mig ju i höstas redan...helt extas över att dom skulle ha en spelning i Karlstad och sa att jag var tvungen att följa med och jag var ju inte direkt svårövertalad :P Haha. Har alltid velat sett dom live. Så vi köpte biljetter direkt och syrran styrde ett evenemang inför förfesten så vi kommer vara uppe i stacken och ha tjejkväll innan :) Det ska bli riktigt kul!
 
2017-01-22 18:07:42

Skinkstek!

 
Du behöver:
 
1 kg skinkstek
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 morot
2 st syrliga äpplen
Färsk timjan och rosmarin
Salt och peppar
3-5 dl grönsaksbuljong
kalvfond
Grädde
Svart vinbärsgéle
Potatis
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 175 grader. Putsa och torka av steken. Om den har svål, ruta den isåfall med en vass kniv. Gnid in köttet med salt och peppar och lägg den i en smord ugnsäker form med svålen uppåt. Dela lök, morot och äpplena i mindre bitar och lägg dom runt om steken. Lägg i vitlökskyftorna. Häll över grönsaksbuljongen och lägg i några kvistar timjan och rosmarin. Ställ in steken i mitten av ugnen och låt den stå i två timmar. Ös med buljong och grönsaker över steken under tiden. Låt steken vila i 10-15 min så blir den lättare att skära upp. Sila bort grönsakerna och spara skyn. Koka upp skyn tillsammans med grädde, kalvfond och en klick svartvinbärsgéle. Servera med potatis. 
2017-01-22 17:41:58

Chiaproteinbars!

 
Du behöver:
 
5 dadlar skurna i bitar
4 torkade fikon skurna i bitar
1 dl hampafrön
1/2 dl chiafrön
2 msk acaipulver
1 msk smält kokosolja
1 dl hackade valnötter
1/2 dl citronsaft
1 msk honung
2 krm vaniljpulver
1 dl havregryn
1 dl finhackade hasselnötter
 
Gör så här:
 
Mixa alla ingredienser utom hasselnötterna. Vänd ner dom hackade hasselnötterna och bred ut smeten på ett fat eller skärbräda till en rektangel, ca 1 1/2 cm tjock. Strö över hackade hasselnötter och lite hampafrön. Ställ in i kylen i ett par timmar och skär den sedan i bitar.
 
2017-01-21 20:29:36

Glassbakelse med Noblesse!


Du behöver:
 
Vaniljglass
Hallon
Colasås
Noblesse
 
Gör såhär:
 
Blanda ihop hallon och vaniljglass. Klicka ut det i formar och ringla över lite kolasås. Trycka ner en noblesse. Klart :)
 
 
2017-01-21 20:12:00

Helga!

 
Tjohoo, så var det helg igen! Igår var jag ledig, så jäkla skönt! Var iväg till kommunhuset och hämtade mitt sithskort på förmiddan och efter det så åkte vi direkt in till Karlstad där Henka skulle hämta sitt pass som var klart =)
 
 
Rickard kom på besök under eftermiddan och tjötade lite :) Sen lagade jag grekisk blomkålspizza. Jättegott! Receptet hittar ni nedan eller under kategori pizzor. 
 
 
Idag har mamma och pappa varit här på fika :) Jag bjöd på glassbakelser. Recept kommer :) Världens enklaste dessert. Pappa var ut i garaget och test-starta motorcykeln och mamma myste med Milton ;) Hennes lilla favorit det. Han hänger på armen på henne som en liten bäbis :P När dom hade åkt så gjorde Henka ett städryck medan jag fixade iordning en skinkstek.
 
 
Första gången jag gör en stek, det blev jättegott! Nu har jag slagit ner röven i soffan och här ska jag sitta resten av kvällen :)
 
2017-01-21 19:49:17

Grekisk Blomkålspizza!

 
Du behöver:
 
3 dl mixad blomkål
3 st ägg
2 dl riven ost
1 dl mandelmjöl
Salt och peppar
Tomatpuré
Rödlök
Oliver
Fetaost
Riven ost till topping
Ruccola
 
Gör så här:
 
Blanda mixad blomkål med ägg, riven ost, mandelmjöl, salt och peppar. Bred ut önskad storlek pizzabottnar på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter på 225 grader. Ta ut pizzan och toppa med tomatpuré, fetaost, rödlöksringar, svarta oliver, riven ost och grädda ytterligare ca 10 min, Garnera med ruccola.
 
 
2017-01-17 11:42:03

Svamprisotto!

 
Du behöver:
 
250 gram champinjoner
2 st vitlöksklyftor
smör
salt
2 st gula lökar
olivolja
4 dl arborioris eller avorioris
3 dl vitt matlagningsvin
1 liter vatten
2 msk lantbuljong
75 gram riven parmesanost
1 citron
1 pkt prosciuttoskinka
salladsmix
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 200 grader. Ansa och skiva champinjonerna tunt. Riv vitlöksklyftorna. Fräs svamp och vitlök i smör tills dom blir lite gyllenbruna. Lägg åt sidan. Koka upp buljongen och låt den puttra på en platta under tiden du gör risotton så att den håller sig varm. Finhacka dom gula lökarna och fräs dom i olivolja utan att dom tar färg. Tillsätt riset och stek det tills det blir blankt och något transparent. Tillsätt vinet och låt det ånga bort. Tillsätt ca 2 dl buljong åt gången och rör sakta tills det absorberas bort innan du häller på ny buljong. Rör ofta. Lägg ugnsfolie på en ugnsplåt och snurra ihop varje prosciuttoskiva och lägg på plåten. Rosta i ugnen i ca 10 min. Riv skalet från 1 citron och blanda ner i risotton. Blanda ner svampen, parmesan och några matskedar smör. Servera med rostad prosciutto och sallad. 
 
 
2017-01-17 11:18:02

Indisk linssoppa!

 
Du behöver:
 
1 stor gul lök
3 st vitlöksklyftor
4 dl röda linser
4 st torkade aprikoser
4 dl havredryck eller vatten
1 buljongtärning
Torkad chili
Gurkmeja
Curry
Svartpeppar
Malen nejlika
Malen kardemumma
1 lime
Färsk koriander eller bladpersilja
 
Gör så här:
 
Hacka löken och vitlöksklyftorna och fräs det i olja. Häll i linserna och hackade aprikoser. Tillsätt havredryck eller vatten + buljongtärningen och låt koka ihop. Häll i en nypa av alla kryddor och låt puttra i  15-20 min. Pressa i lite limesaft och servera i djupa tallrikar. Toppa med bladpersilja eller koriander.
2017-01-16 20:32:41

Nu är julen väck ur huset!

 
I lördags så åkte vi in till stan och bytte klänningen som vi köpte till Larre och Lottas lilla Hilma. Vi hade ju köpt en på tok för stor storlek på den :P Haha! Vi svänga förbi med den när vi kom hem och där var även Micke och Urho så vi stannade på en kaffe och tjötade lite :) Vi åkte sen och köpte pizza och åkte hem och käka.
 
 
Julen städades ut i helgen också, sen fick jag ett ryck och städade Henkas garderob. Lagat risotto har jag gjort också och det var ju faktiskt riktigt gött :)
2017-01-14 10:53:08

Härlig ledig fredag!

 
Fredagen började med en promenad med Rebecca och Spike runt ängarna :) Friskt och härligt sätt att starta dagen på. Hem och drack kaffe och käka frukost!
 
 
Har fått dille på ägg i alla former! Det är ju så gott!
 
 
Vi åkte sen in till polisen i Karlstad för att fixa pass till Henka :) Det var snabbt gjort, inga köer eller nåt. Vidare till Bergvik där vi köpte presenter till bäbisarna som kommit till världen :)
 
 
När vi var klara i stan så åkte vi direkt hem till Larre och Lotta. Äntligen fick vi se lilla Hilma <3 Vilken liten sötnos alltså! Var jättekul att se dom alla tre :) Kul att se huset dom köpt också! 
 
2017-01-14 10:43:59

Skomakarlåda!

 
Du behöver:
 
4 skivor oxfilé 
800 gram mjölig potatis
2 1/2 dl mjölk
2 msk smör
1 pkt bacon
4 dl rött vin
Kalvfond
Färsk persilja
2-3 msk tomatpuré
Salt
Vitpeppar
Majsstärkelse (Maizena)
 
Gör så här:
 
Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen. Värm mjölken och blanda ner i potatismoset tillsammans med smör. Vispa fluffigt och tillsätt salt och peppar efter smak. Ställ åt sidan och håll det varmt. Tärna och knaperstek bacon och låt rinna av på hushållspapper. Stek oxfilén i smör, ca 2-3 minuter på varje sida. Lägg dom på ett fat och håll varma. Häll vin och kalvfond (efter smak) i en stekpanna, tillsätt tomatpuré, lite salt och vitpeppar och låt koka i 1-2 minuter. Tillsätt lite maizena så att den blir något kraftigare. Lägg biffarna ovanpå potatismoset. Toppa med bacon blandat med hackad persilja och lite rödvissås/sky. 
 
 
2017-01-11 20:23:56

Hej hopp!

 
Den här årstiden alltså. Det svänger väll inget klent med vädret. Ena dagen svinkallt, andra dagen 10 plus, sen bli det snö, så blir det slask. Ja ni vet hur det är. Jag gillar det ICKE. Slask kan dra! Inte alls roligt att köra i blötsnö...det spårar lätt och njeeet. Bilkörning på vintern över lag är inte kul. Häromdagen höll jag på och inte få igång bilen ens för att det vart så kallt under natten. Den starta, sen dog den, sen starta den igen och börja ryka från motorhuven men Henka som jag fick väcka sa att det var ok att köra. Hämtade upp Lollo och körde henne till jobbet innan jag körde vidare mot mitt jobb. Då började motorlampan att lysa. Ringde till pappa som fick komma till jobbet när jag hade slutat och kolla bilen. Det var dåligt med glukol så det fick han fylla på så jag kunde köra bilen hem som tur är. Sen hämtade han bilen under helgen och körde den till macken och mätte glukolen och fyllde på med allt som behövdes. Han var även här och bytte vindrutetorkare på bilen.
 
 
Snälla papi :) Det är tur att jag har han som pysslar om lilla grodan lite. Nu har lampan slocknat så han fixade biffen. Tack <3
 
Till en helt annan sak så har mina ben börjat strejka! Dom somnar/domnar bort på natten, så när jag vaknar på mornarna så känner jag dom inte!!! Skitobehagligt! Det har pågått sen innan jul och sen i lördags så har jag haft skitont i höger ben. Det hugger till i höger skinka ibland så jag typ dör och strålar ner mot benet. Ringde vårdcentralen idag som rekomenderade ipren om det skulle vara en inflammation. Om inte så kunde det vara ishias och hon bad mig ringa en sjukgymnast. Dom skulle även skicka hem en läkartid för domningarna som hon inte trodde jag behövde komma in akut för. Jag har ingen aning om smärtan och dessa domningar hör ihop eller om det är två helt skilda saker men vad kan det ens vara annars??? Någon som upplevt detta eller vet vad det kan vara? 
2017-01-11 20:03:44

Babyboom!

 
Först ut av vänner är Mike och Tina som fick sin lilla Nathea den 7 december. Grattis till er till detta lilla underverk och grattis även till förlovningen <3 Så glad för eran skull och att allt gick bra trots kämpig graviditet, förlossning och den tuffa starten för nathea <3 Vi ses i februari!! :D 
 
 
Men titt på den där lille sötnosen da! Dör lite <3 Grattis Lotta och Larre till eran lilla Hilma =) Vi ses till helgen då jag äntligen ska få se det lilla miraklet!
 
 
Sist ut är denna lilla dockan <3 Elin och Davids tredje i skaran :) Grattis till eeer! Längtar tills jag får komma och snoooosa!! <3
2017-01-11 19:46:30

Bönpasta med vitlök!

 
Du behöver:
 
Bönpasta
Vitlök
Chiliflakes
Smör
Cocktailtomater
Oliver
Cashewnötter
Färsk persilja
Parmesanost
 
Gör så här:
 
Koka bönpastan. Skiva och stek rikligt med vitlök tillsammans med chiliflakes, tomater och oliver. Lägg i den färdigkokta bönpastan i pannan och häll över lite pastavatten och låt puttra ihop en stund. Lägg upp på en tallrik och toppa med rostade cashewnötter, persilja och riven parmesan.
 
2017-01-11 19:30:02

Örtbröd!

 
Du behöver:
 
5 dl mjölk
50 gram jäst
50 gram smör
2 tsk salt
2 msk strösocker
1 dl hackad färsk persilja
1 dl hackad färsk gräslök
1 dl solroskärnor
13 dl vetemjöl
 
Gör så här:
 
Värm mjölken till 37 grader (fingervarmt). Smula ner jästen i en bunke och blanda med mjölken till jästen smält. Tillsätt smör, salt, socker, gräslök, persilja, solroskärnor och det mesta av mjölet. Arbeta degen kraftig och smidig och låt jäsa under bakduk i ca 1 timme. Sätt ugnen på 250 grader. Lägg upp degen på ett mjölat bord, Vrid och forma till långa längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och snitta med en vass kniv. Låt jäsa ca 10 min. Grädda bröden i mitten av ugnen i ca 5 minuter. Sänk till 175 grader och grädda ytterligare i 25-30 minuter, Låt bröden svalna på galler under bakduk.
 
2017-01-08 13:29:00

Friluftsdag i Motjärnshyttan!

 
Gårdagen spenderade vi i Hage eller Motjärnshyttan som det heter. Henkas mormor och morfar bodde i det här huset när han var yngre och familjen har huset kvar. Så härligt att vara där! Så mysigt.
 
 
Henkas bröder med familjer, hans mamma, pappa, syster med pojkvän och hans mormor var också där. Fullt hus :D Henka har ärvt sin morfars gamla skoter som dom har uppe i Hage så den hade dom spänt fast en släde på som vi åkte :)
 
 
Barna hade så roligt :) Nästa gång ska vi se om Noah och Tindra vill med. Tror Noah skulle tycka det var jättekul :D Sen fick dom för sig att vi skulle ta en ¨brud-tur¨. Johanna på skotern och Becka, Renée och jag på släden.
 
 
Haha asså vi hördes nog över hela motjärnshyttan som vi skrek!
 
 
Så roligt! Haha. Jag var ju livrädd förfan :P Sen blev det korvgrillning!
 
 
Tvusningen med att grilla korv <3 Jag bara älskar det! Tänk att den kan smaka så mycket bättre när den grillas över öppen eld.
 
 
Vi tog sen en tur på skotern jag och Henka <3 Haha asså det låter ju helt sjukt men jag blev helt pirrig när jag satt där bak på skotern och höll om han hårt när han hade sightseeing med mig i skogera. Kär på nytt :D Det var romantiskt på nåt sätt och jag tror att det blev extra mysigt när jag vet vad mycket det där stället betyder för Henka och vad mycket hans morfar betydde för honom <3 
 
 
Efter allt åkande så gick vi alla in och värmde oss i huset och Henkas mormor hade lagat lövbiffgryta till dom som ville ha :)
 
 
 
Så galet kär i den där killen <3
2017-01-08 13:08:46

Den utsikten!

 
Kan inte ens beskriva vad mycket jag längtar tills vi ska åka hit! Tänk att avnjuta en middag med den där utsikten? Magiskt! <3
 
2017-01-08 13:06:39

Tjockare än vatten!

 
Serietips! 
 
Har nyss sett 2 säsonger av denna serie som jag fastnade för. Båda säsongerna finns att se på SVTplay!
2017-01-08 12:25:00

Melonpizza!

 
Du behöver:
 
Melon
200 gram Philadelphiaost light
2 krm vaniljpulver
1/2 msk flytande honung
Färska hallon och blåbär
Pistaschnötter
Mynta
 
Gör så här:
 
Lägg en skiva vattenmelon, ca 2 cm tjock på en tallrik. Blanda philadelphia, vaniljpulver och honung och bred på melonen. Strö över bär och grovhackade nötter. Garnera med mynta. 
2017-01-04 11:07:05

Hvar!

 
Vi inledde det nya året med att boka en resa till Kroatien <3 Det ska bli sååå härligt! Första gången för Henka att flyga och åka utomlands och första gången för mig på denna ö i Kroatien. Har tidigare varit i Podgora men det ska bli jättekul att se något annat av Kroatien. Det här hotellet ska vi bo på...ser det inte helt fantastiskt ut? LÄNGTAR! 
 
2017-01-04 11:03:00

Kladdkaka med daim och kola!

 
Du behöver: 
 
150 gram smör
3 st ägg
3 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 1/2 msk kakao
2 dl vetemjöl
1 burk karamelliserad mjölk ca 400 gram
200 g daimchoklad
 
Tillbehör:
 
2 dl vispgrädde
 
Topping:
 
1 st dubbeldaim
1 1/2 dl rice krispies 
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant. Smält smöret. Rör ner ägg och socker i smöret. Blanda ner de torra ingredienserna. Bryt daim i bitar och rör ner i smeten. Häll hälften av smeten i formen. Klicka ut den karamelliserade mjölken och toppa med resten av smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Hacka daimchokladen. Smält i mikro eller över vattenbad. Blanda med rice krispies. Bred ut över kakan och låt stelna. Vispa grädden och servera till kakan.
 
 
 
2017-01-04 10:50:33

Toast Skagen!

 
 
 
Blanda räkor, hackad rödlök, färsk dill, cream fraiche, majonnäs, citronpeppar, salt och lite pressad citronsaft.
 
Lägg på en rostad macka och dekorera med citron, räkor och dill.
2017-01-04 10:46:00

Nyår 2016!

 
Nyår blev inte alls som vi hade planerat men väldigt trevlig ändå :) Jag jobbade till klockan 14.00. Åkte hem och duschade och gjorde skagen toast som Henka så gärna ville ha som förrätt :)
 
 
Planen var att vi bara skulle äta trerätters middag och mysa här hemma. Vi var inte sugna på nåt ståhej. Vi bestämde sen att vi skulle vänta ett par timmar innan vi lagade huvudrätten för det blir så mäktigt när man ska äta allt på en gång. Klockan han väll att bli 6 när vi konstaterade att ingen av oss var hungriga. Så istället för att ställa oss och laga mat i timmar i onödan så bestämde vi att vi skulle laga huvudrätten en annan dag och plockade fram snacks istället. Pratade med Lollo som var hemma och käkade middag med sin kille och dom ville gärna sammanstråla så vi bestämde att dom skulle komma hem till oss och spela spel :)
 
 
Det blev många skratt genom spelets gång och det var jättekul att äntligen få träffa Anders :D
 
 
Min goa louise <3
 
 
Tidigare under kvällen så gjorde jag en drink av mixad aprikos som jag frös ner och hade sen i ett glas och toppade med asti. 
 
 
Voff!
 
 
Under eftermiddagen så kom svärfar hit med en bukett tulpaner. Hur söt?? <3
 
 
Tack goa ni för ett mysigt nyår <3 
 
2017-01-04 10:32:40

Hallon & Blåbärssmoothie!

 
Mixa:
 
2,5 dl kvarg
1 dl mandeldryck osötad
hallon 
blåbär
lite vaniljpulver