2017-04-30 18:57:45

Grillkväll!

 
Eftersom att det var så fint väder igår så tyckte vi att det var dags för en grillpremiär hemma, så vi bjöd hem Rickard på mat :)
 
 
Mat för ett helt kompani! Gött var det! Simone och Adde kom förbi under kvällen och hälsade på också :) Jag fick ju gå lös på Rickards ögonbryn också, haha! Blev helt lyrisk när han sa att jag fick noppa dom! :D
 
 
Sen blev jag och Rickard rastlösa så vi tog bilen och la varvet i byn. Mötte upp Johanna och sa hej :) Sen fick rickard skjutsa hem mej.
 
2017-04-30 18:42:27

Lekland med Noah!

 
Syrran ringde mig när jag var på dopet och sa att Noah ville va hos oss medan hon och Magnus var i stan så efter dopet så åkte vi till Ica och handla så kom Noah dit och mötte oss :) Vi tog med han till Ekstams lekland som var i sporthallen. Massa hoppborgar. Vi träffade Elin, David och barna där så Noah lekte och hade hur kul som helst. Han var helt svett efteråt :D 
 
2017-04-30 18:36:38

Dop för Hilma!

 
Igår så var det dop för sötaste lilla Hilma <3 Hon skötte sig exemplariskt i kyrkan och det bjöds på massa god fika efteråt. Tack så mycket för att vi fick komma =)
 
 
2017-04-28 22:32:31

Där tog vi helga!

 
Första veckan efter sjukan och det är himla skönt att vara tillbaka på jobbet! Idag efter jobbet så åkte jag och Henkan in till Karlstad för att köpa lite presenter till kommande födelsedagar. Henka fyller även han år snart, närmare bestämt nästa fredag. Detta hade jag HELT glömt bort......haha, kan ni fatta??? Har varit så jävla fokuserad på att vi åker utomlands snart och haft nedräkning till det, att jag helt tappat fokus på hans dag! KASS! Detta upplyste han mig om så fint igår (tack jävlar)!! Jag lovar, jag hade fanimej inte kommit på tanken förän det vore för sent så mycket som jag har i detta hjärnkontoret just nu, haha. Uh va hemskt. Födelsedagspresent är iallafall beställd och kommer förhoppningsvis (!!?) innan hans födelsedag. Tror herrn kommer bli styggt nöjd och jag utnämnd till världens bästa flickvän och förlåten över detta missöde som (nästan) höll på att hända. Nu sitter jag och tar ett glas rött och ska sätta mig och bläddra i taxfreekatalogen som damp ner i brevlådan idag, wihoo!
 
2017-04-28 22:09:00

Granola!


 
Du behöver:
 
1 dl mandel
1 dl pistagenötter
4 dl havregryn
1 dl pumpafrön
1 dl solroskärnor
1 1/2 dl flytande honung
 1 dl torkade mullbär
1 dl torkade gojibär
3 1/2 dl kokosflakes
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 150 grader. Hacka mandlar och pistagenötter grovt och blanda med havregryn, pumpafrön, solroskärnor och honung. Rör om ordentligt. Häll ut på en plåt med bakplåtspapper och bred ut till ett tunt lager. Rosta i mitten av ugnen i ca 20 minuter tills det har blivit gyllenbrunt. Rör runt någon gång under tiden. Låt det svalna och tillsätt mullbär, gojibär och och kokosflakes. 
 
Förvara i lufttät behållare. 
2017-04-28 21:35:31

Filmtips!

 
Billy “The Great” Hope är regerande mästare i lätt tungvikt, och har med sin oortodoxa boxningsstil, gjort sig känd som en brutal och offensiv fighter. Sporrad av sin egen känsla av otillräcklighet och starka behov av kärlek, pengar och berömmelse har han kämpat sig till allt han drömt om. Men en dag inträffar en tragisk händelse som får Billys liv att rasa samman. Från att ha varit på topp, både i och utanför ringen, förlorar han allt och hans dagar blir en tjock dimma fylld av sorg, alkohol och droger. Billys nedåtspiral blir allt värre, tills den före detta boxaren Tick tar på sig att få honom på rätt köl igen. Billy tvingas nu möta sina demoner, och inse att ibland är man sin egen största motståndare.
 
 
Derek Charles är en hårt arbetande man. Han är anställd som kapitalförvaltare och är lyckligt gift med Sharon Charles. Tillsammans har de sonen Kyle och. En dag får Derek en ny kollega - Lisa Sheridan. Hon blir attraherad av Derek och försöker förföra honom, men det går inte. Lisa blir besatt och vill nu förstöra mellan Sharon och Derek till vilket pris som helst.
 
2017-04-23 01:38:00

Vilken remix <3

 
 
Guld!
2017-04-22 23:54:49

Oh vilken Ela-Låt!

 
2017-04-22 23:32:23

Wu-tang clan ain't nuthing ta f' wit!

 
Känslan när man slänger på sig en wu-tang clan tisha och känner sig som 14 år på nytt, haha! Idag har jag varit rastlös deluxe. Har gjort hemmagjorda chips, bakat lchf-frallor, gjort hemmagjord granola och lagt på mig ett ansikte. Jag kan väll säga att jag och Ricky var lite för ivriga igår med att få upp paviljongen. Idag fick Milton jordens ryck och skällde mot altandörren, Henkan kollar ut och får se att paviljongen vält och är påväg att flyga iväg mot grannarnas hus. PANIK! Vi fick ringa hit Rickard som fick hjälpa oss att ställa upp den igen, ta bort taket och fästa om den i marken. Det har ju liksom blåst STORM idag. Ännu värre än vad det var igår då dom satte upp den. Det ryktas om att det ska bli mer snö i dagarna!!? Nooooo! Ge mig vår nu bara!
 
2017-04-22 11:33:00

Sjukstugan fortsätter, men snart så!

 
Jag snorar vidare! Nej men jag mår mycket bättre nu iallafall men det satte sig ju i bihålorna på mig i veckan här. Mamma kom hit med Nasonex nässpray åt mig så det är bättre nu men jag är fortfarande jättesnorig. Igår hade jag hemsk huvudvärk tills jag gick och la mig på kvällen. Hjälpte inte med alvedon heller. Fortfarande lite rosslig i bröstet men har ingen feber längre så jag är bra mycket piggare nu, halleluhja. Vi var tvungna att åka in till stan igår en sväng. Jag hade ju tidigare beställt valuta på Forex inför resan som skulle hämtas ut igår så det gjorde vi och passade på att svänga förbi Ica kvantum och handla mat. Var helt slut efter det och hosta en massa. Jag minns knappt hur min vanliga röst låter, jag är fortfarande hes! Helt sjukt att det kan hålla i sig så länge! Men men nu ska jag inte tjöta mer om det, går ju åt rätt håll och nu har jag avslutat behandlingen med kortison och har bara två dagar kvar av penicillin-kuren. Gött!
 
 
Min härliga mynta som jag har stånas i köksfönstret växer så det knakar! =)
 
 
Rickard kom förbi och hälsa på igår och han har ju en förmåga att få saker gjorda här hemma, haha. Han var rastlös så han övertala Henkan att dom skulle sätta upp paviljongen. Det var ju ren storm ute så dom hade ju full sjå att få det på plats med tyger och tjosan :P Men nu är det på plats =) Tack Ricky för hjälpen!
 
2017-04-22 11:17:04

Min lille goding <3

 
 
Hur söt får man va?
2017-04-22 11:06:00

Serietips!

 
Frikänd!
 
Affärsmannen Aksel återvänder till sin norska hembygd, 20 år efter att han blivit frikänd för mordet på ungdomskärleken Karine. Men mottagandet från familj och gamla vänner blir allt annat än hjärtligt. Samtidigt står framtiden på spel för det lilla fjordsamhällets stora företag, som ägs av Karines mamma. "Frikänd" är en stark dramaserie om brott och försoning. Med Lena Endre i en av rollerna.
 
 
Bonusfamiljen!
 
Serien kretsar kring de två huvudkaraktärerna Lisa och Patrik, ett Stockholmspar i 30-årsåldern som båda nyligen gått skilda vägar. Båda har var sin tioårig son och Lisa har även en tonårsdotter. 
Katja, Patriks före detta fru, är en arkitekt, medan Lisas exman, Martin, arbetar på en sängbutik. Serien följer den bistra relationen som råder mellan det nyblivna paret och deras tidigare makar, och hur det är för bägge parternas barn att leva i en bonusfamilj, och under seriens gång får man även följa hur det är för Patrik att handskas med sin fru Lisas tioårige son Eddie, som är en bråkig unge jämte Patriks egne son William, som är en mycket mer lugn och skötsam person. 
 
 
Rebecka Martinsson från Kiruna har inte riktigt funnit sig själv trots stora framgångar på en advokatfirma i Stockholm. Efter att en barndomsvän gått bort återvänder Rebecka till Kiruna där hon dras in i en gastkramande jakt på en mördare. 
2017-04-22 11:01:04

Kladdkakemuffins med nutella och hallongrädde!

 
Du behöver:
 
100 gram smör
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
10 msk nutella
 
Grädde
Hallon
 
Gör så här:
 
Skeda ut 10 st matskedsstora klickar med nutella på en tallrik med bakplåtspapper och ställ i frysen i 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och ställ åt sidan. Vispa ihop ägg och socker. Sikta ner de torra ingredienserna och tillsätt smöret. Rör ihop till en slät smet. Fördela smeten jämnt i 10 muffinsformar. Tryck ner de frysta nutellabitarna i varje muffinsform. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna helt i kylskåp 1-2 timmar. Vispa ihop grädde och hallon och servera till muffinsarna.
 
2017-04-22 10:52:00

Tomatsoppa med chili!

 
Du behöver:
 
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
300 gram blandade frysta grönsaker (broccoli, blomkål, morot)
7 dl grönsaksbuljong
1 burk mutti tomater, 400 gram
1 nypa socker
1 nypa salt
1/2 färsk chili
Torkad basilika efter smak
 
Gör så här:
 
Skala och hacka lök och vitlök. Koka de frysta grönsakerna, löken och vitlöken i buljongen tills grönsakerna har mjuknat. Mixa sedan till en slät puré. Tillsätt tomater och mixa slät. Smaka av med socker, salt, finhackad chili och basilika. 
2017-04-17 20:02:00

Påskdagen och annandagen!

 
Igår när jag vaknade så hade förskyldningen satt sig på stämbanden och i luftrören. Kunde knappt prata och ju mer dagen gick ju jobbigare blev det. Totalt täppt i bröstet och astmamedicinerna hjälpte inte. Kändes som att det skulle slå lock helt så att jag inte skulle kunna andas. Ringde mamma på kvällen då jag inte stod ut mer och hon tyckte att jag skulle ringa 1177 för och se om dom kunde ordna en tid på gripen åt mig. Fick ju knappt fram ett ord när jag pratade med sköterskan där, hes och tät på samma gång. Hon sa åt mig att åka till akuten och hon skulle kontakta dom så att dom visste att jag skulle komma. Mamma och pappa hämtade upp mig och vi åkte in direkt. Anmälde mig och fick sitta kvar ute i första väntrummet så skulle det gå snabbare sa dom, efter 5 min kom en sköterska och hämtade mig och undersökte mig direkt med temp, crp, blodtryck osv. Fick vänta i ett par minuter tills dom hade kollat crp och då kom det en läkare som sa att jag hade luftrörskatarr och lyssnade på lungorna. Fick utskrivet penicillin som jag ska äta i 9 dagar och även kortison som jag ska ta i 5 dagar. Vi hade sån jäkla tur att apoteket ute vid maxi var öppet till 21.00 så vi åkte ut och hämtade medicinerna direkt. Det har väll alrig gått så smidigt någonsin och så snabbt på akuten? Jag var hemskt lycklig att det gjorde det dock. Annars hade jag avlidit. När jag kom hem så tog jag 2 penicillin som läkaren bad mig göra direkt jag kom hem. En timme senare så börjar jag må jätteilla och det började vattnas i munnen på mig. Fick RUSA till toaletten där jag spydde som en gris!!! Alltså driiiiv med mig. Reagerade på penicillinet, det blev väll för starkt för magen då jag bara tog lite blåbärssoppa till. Fick ringa 1177 imorses för att höra om hon tror det är nån fara men hon trodde att det hade hunnit ge verkan på den timmen jag hade i mig tabletterna och hon sa att jag skulle fortsätta ta dom som vanligt nu och skulle jag spy igen eller får utslag så skulle jag ringa tillbaka. Imorse åt jag mat innan jag stoppade i mig 1 tablett som jag nu ska äta i resterande 8 dagar och nu fick jag behålla den och blev inte illamående tack och lov! 
 
 
Har fortfarande inte fått tillbaka rösten. Får knappt ut ett ljud, så jäkla jobbigt! Idag har jag fått hosta också, sån där jobbig rethosta. Känns som jag river upp hela halsen och bröstet varje gång. Snoren tar aldrig slut och herregud nu är jag ynklig.
 
2017-04-17 19:40:00

Påskafton!

 
I onsdags förra veckan så började ju jag få halsont och känna mig hängig, vart ännu värre på torsdan men jag tog mig igenom arbetsdagen och fick sen kurera mig här hemma resten av dagen. Drack en häxblandning som jag skrev om tidigare och spenderade kvällen i soffan. På fredagen så kände jag av halsen när jag vakna men det försvann under dagen. Jag fick dock feber och det bröt ut i näsan på mig så jag låg däckad hela fredan så jag missade påskmaten hos Henkas mormor =( Däremot kom Henka hem med en stor tallrik med mat till mig, så go mormor som skickade med han mat till mig <3 På lördan (påskafton) så var vi bjudna upp till Henkas mamma och pappa på mat. Henkas pappa har fyllt år så han skulle firas och dom skulle bjuda på mat och grejer. Jag mådde pyton såklart så jag låg och sov halva dagen i princip. Men när klockan närmade sig 4 då vi skulle dit så bestämde jag mig för att försöka vara med en stund. Det bjöds på jättegod mat och trots allt snorande och att jag började tappa rösten så var det en jättetrevlig kväll.
 
 
Armbrytning!
 
 
Johanna fick hem lite kompisar så vi kollade på när dom spelade ett sjukt roligt spel. 
 
 
Dom skulle ha dom där grejerna i munnen under spelet gång och utföra massa uppdrag, som att käka banan, ringa en kompis, beskriva ett ord. Inget såg ut att va helt lätt när man inte kunde stänga munnen. Haha.
 
 
Tack familjen Hedman för en trevlig kväll!
2017-04-17 18:35:00

Långfredan!

 
Den när man vaknar upp till mer snö än vad det har varit på hela vintern...tur att jag inte hade hunnit byta till sommardäck ;)
 
2017-04-17 18:31:05

Serietips!

2017-04-13 23:43:47

Serietips!

 
Dicte Svendsen är en 39 år gammal kriminalreporter som flyttar hem till Århus i Danmark efter att ha bott i Köpenhamn. Detta sker efter skilsmässan från hennes exman Torsten (även pappa till dottern Rose). Hon har två barn, dottern Rose (18 år) och sonen Peter (24 år) som hon var tvungen av sina föräldrar att adoptera bort för att hon fick honom med en person som inte tillhörde jehovas vittnen. I serien får man följa Dicte genom privatliv och arbete. Hennes närmaste vänner är Ida Marie och Anne som båda är runt 40 år gamla. Hon samarbetar med fotografen Bo på tidningen och inleder även ett förhållande med honom. Andra personer som Dicte samarbetar med är polischefen John Wagner och dennes assistent Linda Bendtsen.
2017-04-13 22:56:00

Föreläsning och halsont!

 
Veckan har bestått av jobb. I tisdags så var jag bokad på en föreläsning på folkets hus. Mallan var bokad samma dag och tid så jag mötte upp henne och vi gick tillsammans :) och vilken föreläsning sen! Klas Hallberg höll i andra halvan av förmiddagen och vilken lirare han eeeeh asså! Jag skratta mig harmynt for real. Han håller i en hel del föreläsningar och jag vet att han ska ha på scala teatern i karlstad. Så ett tips är att köpa en biljett och se han. Helt klart värt pengarna och ett tips till er andra arbetare som vill boka in en föreläsning med kollegorna. Kör på han! Störtskön värmlänning :D
 
 
Till något inte lika KUUUUUL! Igår kväll när jag jobbade så bara fick jag jordens halsont och blev styggt hängig helt plötsligt...! Vart ens kom DET ifrån! Jag skyller på Mallan! Jag tog en smutt på hennes celsius under föreläsningen så de måste vara hon som smittat mej med några basilusker ;) Nej men ärligt så har jag ju varit rätt kaxig med att jag inte har varit sjuk sen förra vintern. Då menar jag genomförskyld och sjuk på det sättet, trots att i princip ALLA i min personalgrupp har varit hemma i just influensa och förskyldningar. Imorses vaknade jag iallafall med ÄNNU mera halsont. Åkte raka vägen till OKQ8 och köpte mig alvedon och ZYX (bästa halstabletterna, dom bedövar halsen en stund), sen vidare till jobbet och drog i mig en alvedon och zyx på en gång. Jag förstår inte riktigt vart all energi idag kom ifrån, trots att jag egentligen hade noll energi. Haha asså svårt att förklara. Men jag mådde ju pyton och hade jobbigt att prata ens då halsen värkte. Ändå var jag på så jäkla gott humör och hade så kul på jobbet med både vårdtagare och kollegor. Dom är väll förjäkla goa helt enkelt så det gör väll det hela mycket lättare <3 När jag kom hem och hade tatt en dusch så dog jag dock på soffan ett tag. Henka åkte hem till sin mamma och pappa en sväng för att lämna en födelsedagspresent till svärfar som fyller år idag =) Grattis världens snällaste Tommy! <3 När han kom hem sen så hade han fått bästa husmors-tipset av sin mamma och mormor förstår ni, haha. Varmt vatten blandat med sprit och socker. Ska göra susen för halsont! Jag skrek rakt ut när han sa det kan jag väll förtella! Men i ren desperation så gick jag med på häxdrycken på bild ovan. Han var nog snäll Henkan när han blanda den där, för den var inte så farlig som den låter...smakade mest vatten och socker så det var nog mest det som den bestod utav. Haha. Annars brukar jag vara rå-känslig när det smakar för mycket sprit. 
 
 
Har nyss blandat mig en drink av c-vitamin och massa citronskivor! Ber till högre makter om dom finns där och att det vänder och INTE bryter ut den här gången heller. Så att jag också får njuta av lite ledighet och påskmat. Kommer gråta imorn annars om jag missar både Henkas mormors påskmiddag imorn och Henkas pappas födelsedagsfirande på lördag, och påskmys med mamma och pappa på söndag. 
 
Vägrar!
 
 
 
2017-04-12 10:46:00

Cheeseburgare med chipotlemajonnäs och syrad rödlök!

 
Syrad rödlök:
 
Skala, dela och skiva 2 st rödlökar tunt. Rör ihop 1/2 dl ättiksprit 12 %, 1 dl socker och 1 1/2 dl vatten tills sockret har löst upp sig. Tillsätt rödlöken och låt stå och dra i en timme.
 
 
 
Du behöver:
 
2.5 dl vatten
0.5 dl mjölk
2 tsk torrjäst
2.5 msk strösocker
1 st ägg
7.5 dl vetemjöl special
50 gram smör
1.5 tsk salt
Sesamfrön
 
Gör så här:
 
Värm vatten och mjölk till 37 grader. Vispa ner jäst och socker och låt stå i 10 minuter. Vispa upp ägg i en skål. Blanda ner mjöl och smör. Tillsätt jästmjölken, ägg och salt och arbeta ihop till en deg i maskin i ca 10 min. Täck med plastfolie och låt jäsa i 1-2 timmar. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och dela till 8-10 delar. Rulla bitarna till bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk i ca 1 timme. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på sesamfrön. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter på 225 grader.
 
 
Du behöver:
 
1 äggula
1 tsk senap
2 dl rapsolja
2 tsk vitvinsvinäger
2 tsk chipotlepasta
salt
 
(Alla ingredienser ska vara rumstempererade)
 
Gör så här:
 
Blanda äggula, senap och vinäger i en skål. Tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning med elvisp. Blanda i chipotlepasta och salt efter smak.
 
 
Du behöver:
 
600 gram högrevsfärs
Salt och peppar
Cheddarost
 
Gör så här:
 
Dela färsen i 4 delar och forma till burgare. Salta och peppra. Stek på hög värme ca 2 minuter på varje sida. Tryck till dom under tiden så att dom håller formen och inte drar ihop sig. Lägg på cheddarost när biffarna nästan är klara så att den smälter lite. Dela hamburgarbröden och stek dom med snittytan ner tills de fått fin färg i torr panna. Servera burgaren med sallad, tomat, syrad lök och chipotlemajonnäs. 
2017-04-12 10:12:00

Focaccia!

 
Du behöver:
 
25 gram jäst
3 dl vatten
0,5 dl olja från soltorkade tomater
1 msk honung
1 msk flingsalt
6-7 dl vetemjöl
Fetaost
Soltorkade tomater i olja
Oliver
 
Gör så här:
 
Smula ner jästen i en bunke och värm vattnet till 37 grader. Blanda med jästen och rör runt tills den löst sig. Tillsätt olja, honung, flingsalt och mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg. Tillsätt fetaost, tomater och oliver och arbeta in i degen. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Stjälp upp degen på lätt mjölat bakbord och dela degen i 2 lika delar. Tryck ut båda delarna så att de blir 2 cm höga. Lägg dom på varsin ugnsplåt med bakplåtspapper och tryck med fingrarna så att det blir gropar i degen och strö över flingsalt. Låt jäsa i ytterligare 30 minuter och grädda dom sedan i mitten av ugnen i ca 10 minuter tills de fått fin färg. Låt svalna på galler. 
 
 
2017-04-08 20:38:00

Fågelbon av cornflakes!

 
Du behöver:
 
Ljus eller mörk choklad
Cornflakes
Godisägg
 
Gör så här:
 
Smält chokladen i ett vattenbad. Blanda med cornflakes och fördela i en muffinsplåt med muffinsformar och forma till små skålformade bon. Dekorera med godisägg och låt dom stelna. 
 
 
2017-04-08 20:34:37

Dom där <3

 
När man kommer hem från jobbet och båda två slänger sig i knät på mig och somnar <3 Tror dom saknat mig :* Älskar er!!
2017-04-08 20:33:00

Grillpremiär!

 
Idag jobbade jag fram till klockan 2, sen var vi bjudna hem till mamma och pappa på grillat =) Årets första!
 
 
Noah var där när vi kom och han skulle självklart spela fotboll med Henkan ;)
 
 
Mosters <3
 
 
Mamma njuter i solen =)
 
 
Muuuuums!!
 
 
Det där! och mammas potatisgratäng, oh my! behöver jag säga att jag åt ihjäl mej? Dog i matkoma sen kan ja säga, haha. Tack mami och papi för den goda maten <3
 
 
 
2017-04-08 20:23:00

Underbart!

 
I onsdags så var jag ledig, då passade jag på att mysa extra mycket med han där <3 
 
 
Fick besök av en bakfull Virra :D Hon hade varit på chippendales kvällen innan i Örebro ;) Så himla kul att hon kom. Som jag saknat henne <3 
 
 
Marlene kom när hon hade slutat jobbet så tog vi en liten runda i Skived :) Vi fick en ofrivillig dusch på vägen också då himlen öppnade sig :P På torsdagen så jobbade jag till klockan 16, åkte bara hem och slappade i soffan hela kvällen. På fredan hoppade jag för första gången in och jobbade som planerare. Det gick bra med Carina som stöd :) Mycket att lära sig i början, men ju mer man sitter med det ju mer tar man in så jag hoppas det ska funka smidigt i sommar. Åkte hem till Mallan direkt efter jobbet och vi tog en promenad i Sisu :)
 
 
Helt underbart väder så när jag kom hem så satte jag mig ute i trädgården med ett glas vin och kollade på Milton som låg och rulla sig i gräset. Styggt gött med värme tyckte han också <3 Soldyrkarn!
 
 
På kvällen så kom Rickard, Simone och Adde och hälsade på :)
 
 
Kameraskygga!
 
Hunnit med att träffa massa vänner denna veckan and i love it <3 
 
 
 
2017-04-05 07:48:46

Påskbakelse!

 
Du behöver:
 
3 st ägg
1 1/2  dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vatten
 
Fyllning:
 
2 dl äppelmos
 
Garnering:
 
3 dl vispgrädde
1 burk aprikos
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ihop ägg och socker poröst. Blanda ner övriga ingredienser och och vispa ihop till en jämn smet. Bred ut smeten i en långpanna 30x40 cm med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 7 min. Strö lite socker på kakan och stjälp upp den på bakplåtspapper. Ta bort den gamla pappret som kakan gräddats på. Pensla med kallt vatten på pappret tills det vill lossna. Bred på äppelmos och rulla ihop från kortsidan. Skär rulltårtan i 10 skivor. Vispa grädden. Lägg grädde och en aprikoshalva på varje skiva.
 
2017-04-05 07:39:53

Fullspäckad tisdag!

 
Dagen började med brevidgång fram till klockan 13. Sen på 3 timmarskurs för lyftkörkort till klockan 4. Hem till mamma och hämta Milton sen vidare till Marlene och upp till Sisu för en promenad.
 
 
Haha asså snapchat!
 
 
Skönt att ta igen lite tid med denna donnan!
 
2017-04-05 07:33:00

Beauty and the beast!

 
I måndags så drog jag med mig Lollo och Rickard på bio. 
 
 
Rickard redo för lite nostalgi!
 
 
Vi såg den nya skönheten och odjuret. Den var såååå bra! Ville gråta mig igenom hela filmen för att den var så fin <3 Se den!
 
2017-04-03 15:31:00

Påskbröd med ägg!

 
Du behöver:
 
25 gram jäst
25 gram smör
2 1/2 dl mjölk
1 tsk salt
1/2 tsk strösocker
1/2 dl hackad färsk gräslök
1/2 dl hackad färsk persilja
1/2 dl sesamfrön
1 st uppvispat ägg till pensling
Flingsalt
6 dl vetemjöl med fullkorn
Ägg
 
Gör så här:
 
Smula ner jästen i en bunke och smält smöret. Tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt. Häll det över jästen och tillsätt salt, socker, gräslök, persilja, sesamfrön och vetemjöl. Arbeta ihop degen så att den blir smidig och låt jäsa i 30 minuter under en bakduk. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg upp degen på ett mjölat bord och dela den i 8 lika delar. Rulla dom till ca 15 cm långa längder, forma dom till ringar och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper. Forma bollar, lika stora som ägg av bakplåtspapper och lägg i ringarna och låt jäsa ytterligare i 30 minuter. Penska bröden med det uppvispade äggen och strö över flingsalt. Grädda i mitten av ugnen i ca 7-10 minuter tills brödet fått fin färg.  Ta bort pappersbollarna och använde brödet som äggkopp till nykokta ägg.
2017-04-03 15:20:32

Fågelbon av salta pinnar!

 
Du behöver:
 
Salta pinnar
Mörk choklad
Godisägg
 
Gör så här:
 
Smält chokladen i ett vattenbad. Bryt ner salta pinnar i mindre bitar och rör runt med chokladen. Klicka ut flera bon i önskad storlek på ett bakplåtspapper och låt stelna. Lägg godisägg i alla bon.
2017-04-03 14:31:26

Mosters <3

 
2017-04-03 14:26:47

Fira mamma =)

 
I fredags så åkte vi hem till mamma och firade henne i efterskott :) 
 
 
Haha alltså kolla mammas mjölkanna, kan man hitta en mindre? så söt!
 
 
Inte klok på en fläck den där :P
 
 
Pappa och Henka tar sig en wiskey!