2016-11-30 17:28:42

Jobbhelger och bingolotto!

 
Jobbhelg 1 av 2 avklarad. Jobbar 2 helger på raken nu och insåg precis att jag bara är ledig en helg innan julafton. Jobbar dagturer i helgen så det är skönt. Då har jag eftermiddagar/kvällarna fria. Hinner se Henka lite iaf! Det är inte jättekul att jobba helger när det är enbart helger vi ses ska ni veta. På fredag är jag ledig. Då ska jag träffa Lollo också ska jag försöka baka lite :)
 
 
I söndags efter jobbet så fixade jag lite tilltugg i form av kantarellbakelser och baconsnittar till bingo-lottokvällen som vi hade med Rickard :) 2 lotter var och ingen av oss vann ett dret! Jag blev snarare fattigare efter att ha ringt frenetiskt för att komma fram på allt man skulle ringa in på xD Vilket påhitt!
 
2016-11-30 17:13:00

Fläskfilé balsamico!

 
Du behöver:
 
500 gram fläskfilé
Smör
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1/2 dl grädde
1 msk balsamvinäger
1 msk kycklingfond
2 tsk torkad oregano
1/2 tsk kinesisk soja
1/2 msk majsstärkelse
 
Gör så här:
 
Skär köttet i 2-3 sm tjocka skivor. Salta och peppra och stek dom i smör i en stekpanna. Tillsätt grädde, vinäger, fond, oregano och soja. Rör om och låt koka i 3-5 minuter. Red med majsstärkelse och ev lite vatten.
 
 
2016-11-30 17:08:20

Potatisbakelser med parmesan!

 
Du behöver:
 
3 tsk smör
1 parmesanost
1 tsk vitlökspulver
1 tsk timjan
salt och svartpeppar
8-10 potatisar
 
Gör så här:
 
Smörj 12 stycken muffinsformar med smör. Sätt ugnen på 190 grader. Skala och skiva potatisarna tunt och lägg dom i en skål. Blanda med smält smör och riv över rikligt med parmesan. Tillsätt timjan, salt, vitlökspulver och peppar och blanda runt. Stapla potatisskivorna omlott på varandra i muffinsformarna. Strö över lite extra timjan och salt. Ställ in i mitten i ugnen i ca 1 timme eller tills ytan är gyllenbrun.
 
2016-11-28 15:20:40

1 år som sambos <3

 
 
Idag är det ett år sen som mamma, pappa, henka och rickard kom till Trollhättan och hämtade hem mig. Man hinner med mycket kul tillsammans på ett år och det har verkligen vi gjort sen jag flyttade hem :)
 
Vi har hunnit måla om vardagsrum, hall och data/träningsrum:
 
 
Vi har varit iväg på weekend i Tanumstrand:
 
 
Vi har hämtat hem min bil som jag köpte i Trollhättan:
 
 
Vi har varit på bio, haft dejter, spelat minigolf och käkat pizza vid vattnet:
 
 
 
Vi har firat Henkas födelsedag:
 
 
Haft 30-årsfest för honom i Sisu:
 
 
Vi har haft midsommarfirande hemma hos oss med goda vänner:
 
 
Vi har käkat räkmackor i värmskog:
 
 
Vi har varit vid tossebergsklätten:
 
 
Vi har varit på Filipstadmarten och besökt henkas familjs torp i Hage:
 
 
Vi har haft grillkvällar, kalas och firande med vänner och familjer:
 
 
Vi har varit på semester i kusten där vi myste i stugan, träffade Henkas mamma, pappa, syster och hennes pojkvän, fiskade krabbor med syrran, magnus och barna, var på nordens ark, var ute och käka, shoppade, åt räkor, spelade kort och promenerade:
 
 
Vi har grillat, badat och njutit av sommar och trädgård:
 
 
Vi har firat min födelsedag:
 
 
Jag har tagit med Henka på en överraskningsweekend i gbg där vi var på moster jam, käkade god mat, var på universeum, drack öl och myste:
 
 
Vi har varit på julmarknad:
 
 
Vi har firat våran 1-årsdag <3
 
 
Milton är lika kär i Henkan som jag <3
 
 
Vi har haft ett sjukt bra första år och vi har haft så kul! :) Ser fram emot ett nytt år med nya äventyr. Skulle inte byta ut han mot nåt i världen. Han gör mig så lycklig denna tok <3
2016-11-26 21:00:36

Adventsmiddag!

 
Haha älskar henkas min på bilden xD Idag jobbade jag till 16.00, åkte hem och duschade och bytte om, så åkte vi hem till Henkas mormor där hela hans familj var på adventsmiddag. Som vanligt bjöds det på supergod mat i form av tjälknöl och julmat och allt möjligt gott. Det var mysigt :) Nu blir det så mycket bättre och soffan. Jobbet kallar även imorgon!
 
2016-11-26 20:56:43

Metal Christmas!

 
Här är presenten som jag köpte till Henka i veckan. En jultröja med Five finger death punch som är hans favoritband :D Köpte även 6 stycken av dessa julkulor av samma band.
 
 

Om han blev lycklig? ;) Haha jag kunde ju bara inte låta bli när jag hittade dessa. Tycker tröjan är as-snygg för övrigt! Han passade skitbra i den och våran julgran blev lite hårdare denna julen!

 
 
2016-11-26 20:50:44

Blåbärsflarn!

 
Du behöver:
 
Vit choklad
Färskost
Blåbär
Smördegsplattor
Florsocker
 
Gör så här:
 
Kavla ut smördegsplattorna och skär dom i lagomt stora rektanglar. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper och bred på färskost. Lägg på blåbär och riv över vit choklad. Grädda i 220 grader tills dom fått fin färg ca 15-20 minuter. Pudra över florsocker,
2016-11-26 20:36:05

Jul i vårt hus :)

 
Jag som såg fram emot min sovmorgon igår slog upp dom bruna innan klockan 7! Då var jag klarvaken. Suck! Uttråkad som jag blir så var jag ju tvungen och breda ut mig med armar och ben över hela sängen så att Henka också vakna, haha :P Vi gick upp och drack kaffe, duschade och gjorde oss klara för att åka in till stan och köpa en gran! Black friday.....hur tänkte vi där? Haha Henka blev helt svett på mig när jag drog med han på detta men det var bara snabbt genom butiken, slita tag i den största granen vi hitta och ut igen ;) När vi kom hem så storstädade vi. Sen hjälpte Henka mig att sätta ihop och klä granen. Sen pyntade jag, bytte gardiner, tog fram adventsljusstakar, bytte sängkläder osv så nu är det rent och fint och jättemysigt här hemma <3
 
2016-11-24 19:46:17

December månad!

 
En mysig månad tycker jag <3 Månaden då det ska pyntas hemma med ljusstakar, tomtar och gran. Då man får äta alla goda bakverk som hör julen till. Allt gott julgodis. All mysig julbelysning som klär alla gårdar. Helst en vit månad med massa snö som ljusar upp dessa mörka dagar. Julmaten längtar jag efter! Kan nog äta det varje dag hela månaden om så är, haha! Jag längtar till Julafton! Ledig både julafton och juldagen dessutom så jag behöver inte känna mig stressad över att jobbet hänger över mig utan kan bara ta det lungt och njuta med familjen och Henka och hans familj. Ska bli så mys <3 Jag kunde inte låta bli att beställa två saker till Henka som han ska få imorgon när han kommer hem från jobbet :) Något som hör julen till det också men det var bara för bra för att inte köpas till han så nu ekar plånboken styggt här, haha! Tur att lönen kommer imorgon :D Visar er vad det är när han har fått det ;) Imorgon är det min enda lediga dag denna vecka. Då ska jag städa först och främst. Köket tog jag idag men det ska dammsugas, skuras, bytas sängkläder, toaletten ska få sig en omgång. Sen ska julpyntet fram! :D Wihoooo, cant wait! Mamma ska följa med mig in till Karlstad och köpa en gran imorgon och JA den åker fram med glitter och pynt redan imorn. Jag tog fram den vid första advent förra året också och det är ju kul om den får stå framme ett tag innan den ska packas ner igen :) Om jag hinner så ska jag även baka lite julgodis och kakor. Sen att Henka kommer hem på det, kan inte bli bättre. Blir nog en mysig fredag <3
 
2016-11-24 19:45:51

Räkpaj med chili!

 
Du behöver:
 
Pajdeg: 
 
2 1/2 dl vetemjöl
75 gram smör
1/2 dl kvarg
 
Fyllning:
 
3 st ägg
2 dl kvarg
200 gram skalade räkor
2 dl riven ost
1 msk chipotlepasta
1/2 tsk paprikapulver
1/2 tsk malen koriander
1/2 dl gräslök
 
Gör så här:
 
Blanda smör och mjöl. Tillsätt kvarg och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform och låt vila i kylen i 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Nagga botten och förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Vispa äggen och blanda med kvargen, kryddorna, osten och hälften av räkorna. Häll blandningen i skalet och grädda pajen i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Strö över resten av räkorna och gräslök vid servering.
2016-11-24 19:18:04

Denna var bra rolig!

 
Dr Peter Newmans, en sexterapeut, går igenom puberteten under tre veckor vid 27 års ålder, efter att en godartad tumör i hans hjärna behandlats.
2016-11-21 21:08:11

Saffransbullar med vanilj!

 
Du behöver:
 
50 gram jäst
150 gram smör
2 påsar saffran
1 1/2 dl strösocker
5 dl mjölk
250 gram kvarg
1/2 tsk salt
1 ägg
17 dl vetemjöl
 
Fyllning:
 
200 gram smör
1 1/2 dl strösocker
4 tsk vaniljsocker
 
Till pensling:
 
Ägg
Pärlsocker
 
Gör så här:
 
Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret. Stöt saffran med lite av sockret i en mortel. Rör ner det i smöret. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Rör ut jästen i degspadet och tillsätt sedan socker, kvarg, salt och ägg. Arbeta i nästan allt vetemjöl och arbeta degen ca 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand. Låt jäsa under bakduk i 45 minuter.
 
Fyllning: Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt.
 
Ta upp degen på mjölat bord och dela degen i två delar. Kavla ut varje del till en kaka ca 25x60 cm. Bred på fyllningen. Rulla ihop till en rulle och dela i lagomt stora bitar. Lägg dom i formar och låt jäsa i ytterligare 30 minuter. Pensla med ägg och strö över pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen på 250 grader i ca 8 minuter.
 
2016-11-21 20:54:11

När man kommer hem till dukat bord <3

 
Ny vecka och man kan väll säga att denna måndag har varit sjukt seeeeg! Jordens måndagskröpp! Men jag överlevde det också. Är bara ledig fredag denna vecka sen jobbar jag hela helgen. Jag fick ett sms på jobbet då Henka skrev att han skulle stå för matlagningen idag. Jag brukar ju annars ta på mig den delen eftersom jag tycker det är roligt. Han skulle göra köttfärssås och spagetti skrev han. Så jag frågade honom om han hade gjort det förut och får till svar att han har gjort det en gång och då gick det åt helvete. Haha hjälp! 
 
 
Den här gången lyckades han dock, för det var jättegott :D Han kan allt när han vill <3 Kände mig bra bortskämd när jag kom hem till dukat bord efter en arbetsdag. Jag kanske skulle lämna över matlagningen till han ;) Haha!
 
 
2016-11-21 20:43:00

Min <3

2016-11-21 20:41:58

Ärtsoppa och punsch!

 
I lördags så var vi bjudna hem till Henkas mamma och pappa på ärtsoppa och punsch. När vi kom upp så fick jag genast julkänsla då dom pyntat så fint ute på gården med julbelysning och gran och allt. När vi sen klev innanför dörren så fick jag ännumer julkänsla då dom dukat fint och lagat massa god mat! Gud så mysigt dom hade gjort det :)
 
 
Henkas bröder med familjer, Johanna och Hannes och Henkas mormor var också där :)
 
 
Hade en supertrevlig kväll med Henkas familj <3
2016-11-15 17:11:29

Boeuf Bourguignon!

 
Du behöver:
 
600 gram benfritt nötkött, högrev eller bog
Smör
Salt
Svartpeppar
1 1/2 msk vetemjöl
1 msk tomatpuré
3 st lagerblad
1 tsk torkad timjan
2 dl rödvin
2 1/2 dl köttbuljong
100 gram rökt sidfläsk
8 st steklökar
2 st vitlöksklyftor
200 gram färska champinjoner
 
Gör så här:
 
Skär köttet i bitar. Bryn det runt om i smör i en stekpanna. Lägg över det i en gryta och krydda med salt och svartpeppar. Rör ner mjöl, tomatpuré, lagerblad och timjan. Häll på vin och buljong. Låt grytan koka under lock i ca 1 1/2 timme.
 
Strimla fläsket. Skala och dela lökarna och hacka vitlöken. Stek fläsk, lök, vitlök och svamp och lägg det sedan i grytan och låt allt koka i ytterligare 10 minuter. 
 
Strö gärna över hackad persilja och servera med kokt potatis.
 
 
2016-11-15 16:59:21

Jobb & kaffe!

 
Igår efter jobbet så gick jag hem till Jonas och fick mig kaffe :) Alltid kul att träffa honom och fina Agnes som var så kelsjuk :)
 
 
Haha här ger hon mig valpöga och tigger sockerkaka av mej ;) 11-åriga damen. Så fin så!
I söndags så gjorde jag en delad tur på jobbet. Gjorde dagen till 14.00 sen åkte jag hem i några timmar innan det var dags att köra 17.00-21.00. Dom är för trökiga dom där passen. Men men nu är den gjord. Nästa helg är jag ledig hela helgen. Ska bli skönt. Jobbat två helger på raken nu pga av ett byte. Nej nu ska jag sätta mig och kolla om jag kan hitta några vinterskor på nätet för det äger jag inga.
 
 
2016-11-12 20:57:27

Rostbiffrulle!

 
Du behöver:
 
250 gram keso
1 msk dijonsenap
3 msk kapris
1/2 dl hackad färsk gräslök
4 st tunnbröd
200 gram skivad rostbiff
Sallad
 
Gör så här:
 
Blanda keso, senap, kapris och gräslök. Bred ut på bröden och lägg på rostbiff och sallad. Rulla ihop.
 
2016-11-12 20:54:15

Sallad med bacon och pinjenötter!

 
 
Ruccola
Tomater
Knaperstekt bacon
Fetaost
Pinjenötter
Ringlad honung
Balsamico
2016-11-12 20:48:34

Ord.

 
2016-11-12 20:47:50

Bakfredag!

 
Det blev ingen punk-kväll för oss igår. Henka har inte repat sig helt från förskyldningen och jag hade känningar i luftrören på torsdan så vi valde att stanna hemma istället. Jag ägnade eftermiddagen åt bakning. Saffransbullar med vaniljfyllning och en kladdkaka med dajm.
 
 
Skönt att få spendera lite tid med han <3
 
 
Han är bara för söt när han springer runt i sitt lilla täcke <3
 
 
Slog in lite julklappar igår också så nu har jag bara ett par stycken kvar. När jag var färdig med bakningen så fixade jag ihop några påsar bullar och tog bilen in till FiF :) Var först upp till Rickard med en påse, sen åkte jag hem till syrran och där stod hon och lagade julmat! Jag fick mig en tallrik mat och jäklar va gött det var! Som jag längtat efter julmat! Kunde inte ha kommit mer lägligt, haha. Var även hem till mamma och pappa med en påse :) Dom var uppskattade i alla hem.
 
 
Under eftermiddagen idag så har vi varit hem till mamma och pappa och fikat. Firade fars dag idag då jag jobbar hela dagen imorgon. Gör en delad tur imorn, så idag blev det tårtkalas :) Nu ska jag se på så mycket bättre och efter det blir det till att krypa till kojs så jag orkar upp imorgon. Ha en bra lördag folks!
 
 
 
2016-11-09 20:21:35

Ostbaguetter!

 
Du behöver:
 
50 gram jäst
5 dl ljummet vatten 37 grader
25 gram smör
1 1/2 tsk salt
2 msk honung
250 gram lättkvarg
14 dl vetemjöl
3 dl riven prästost
 
Gör så här:
 
Smula jästen i en bunke och häll över vattnet. Rör om tills jästen löst sig och tillsätt smör, salt, honung, kvarg och det mesta av mjölet. Arbeta ihop tills degen känns smidig. Jäs under bakduk i 45 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Arbeta degen smidig på mjölat bord. Dela degen i 4 bitar. Rulla dom till långa baguetter. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper. Klipp djupa jack i baguetterna. Låt jäsa ytterligare i 20 minuter. Strö över osten och grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter. Ta ut brödet och lägg det på galler. Låt bröden svalna under bakduk.
2016-11-09 20:07:00

Middagsdejt med frugan!

 
Idag så åkte jag hem till Mallan efter jobbet för vi hade gjort upp att vi skulle gå och käka på Soja idag :D Jädrar vilken god mat dom har! Vi satt där ett bra tag och tjöta om allt mellan himmel och jord som vanligt :P Sen gick vi hem till henne ett tag innan jag styrde bilen hemmåt för en varm dusch. Mys att ses idag smöla <3 Nu har jag landat i soffan och skulle egentligen ha fixat matlåda tills imorgon men jag orkar verkligen inte! Jag är helt slut! Vaknade klockan 3 inatt av nån anledning och hade sen skitsvårt för att somna om så när klockan sen ringde tre timmar senare så kändes det som att jag inte hade sovit ett jota! Nu har snön kommit till FiF. Inte mycket med lite vitt har det blivit ute. Jag kan verkligen inte sticka under stol med att det är sjukt fint då solen skiner och snön ligger tjock på buskar och träd. Så får det gärna vara på julafton. Imorgon gör jag dagen sen är jag ledig i två dar. Tanken var att vi skulle på punk-kväll på nöjes på fredag men Henka har gått och blivit sjuk han :/ Jag har också vart krasslig fram och tillbaka med halsont men på mig har det inte brutit ut något på än. Men vi får väll se hur vi mår på fredag. Nu ska jag se på bonde söker fru och bara vara!
 
2016-11-08 10:14:00

1 år idag❤️

 
 1 år idag med han😍☝️️ Tänk va fort tiden går när man har roligt! Ja är det något vi har så är det att ha roligt😄 I lördags så firade vi våran 1-årsdag lite i förväg eftersom att Henka är iväg på jobb idag. Jag jobbade till klockan 13.00 så när jag kom hem så bytte jag bara om så åkte vi och tände ljus hos Jens, mormor och morfar och Henriks morfar. Vi åkte sen hem till Henkas föräldrar och lånade jacuzzin😍
 
 
Henskas syster och mamma är ju bara för söta! Dom hade fixat med massa ljus, snacks och jordgubbscider åt oss🤗 Hur goa??
 
 
Det var sjukt skönt med ett bad! Som jag har längtat efter att få krypa ner i ett varmt bad! Speciellt i denna kyla. När vi kom hem igen så duschade jag och gjorde mej klar för dejt😉
 
 
Jag fixade sen en förrätt åt oss som vi åt.
 
 
Henka gav mig en present i form av pengar till frissan🙌 Jag som har tjatat så om att jag måste färga håret men jag har verkligen inte råd nu då jag fick en sjuklön men nu kan jag!!👏
 
 
Jag hade köpt två tröjor till Henka. Den här vita tröjan från Proud Canadian fastnade jag för! Tyckte den var snygg👌 Sen fick han en blå Clay Cooper tröja från stayhard. Han var skitsnygg i båda😉
 
 
Jag satte sen igång med köttgrytan som skulle stå och puttra i närmare två timmar. Den blev så sjukt god!!
 
 
Vi hade köpt en liten flaska champagne så vi satte oss sen i soffan efter maten och tog ett varsitt glas😊
 
 
Senare på kvällen så spelade vi spel och hade ölprovning och myste till närmare 2 på natten. Vi hade en superbra dag🤗❤️ 
 
 
Dör lite när jag ser denna gamla konversationen vi hade för exakt ett år sedan då jag och Henka bestämde oss för att det skulle bli vi <3
 
 
 Känner mig som 14 år på nytt bara jag läser det där🙈😅 Han gör mig till världens lyckligaste den där killen alltså! Älskar dig <3
2016-11-06 18:52:17

Julmarknad på Mårbacka!

 
I fredags så åkte vi till Mårbacka och kikade på julmarknaden. Alltid lika mysigt :)
 
 
Köpte med oss lite knäckebröd :)
 
2016-11-06 18:29:37

Hummus med pestobröd!

 
 
Du behöver:
 
5 st tomater
Socker
Salt
3 dl riven parmesanost
En burk kikärtor
2 vitlöksklyftor
Tomatpuré
1 msk oregano
1 msk tahini
Mozzarella
Färsk basilika
Olivolja
Pinjenötter
Pizzadeg
Pesto
 
 
 
Gör så här:
 
Halvera ett gäng tomater och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite socker och salt och riv lite parmesanost över. Häll över lite olivolja och grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 30 minuter. Häll kikärtor, pressad vitlök, tomatpuré, riven parmesanost, oregano, tahini, mozarella, färsk basilika och olivolja i en matberedare. Mixa till en slät röra och häll i mer olivolja till önskad konstistens. Häll över röran i en ugnssäker form. Mosa dom ugnsgratinerade tomaterna och blanda med pinjenötter, hackad basilika och olivolja. Bred ut blandningen över röran i ugnsformen. Lägg på några bitar mozzarella och grädda i ugnen i ca 20 minuter tills den fått fin färg. Gör under tiden pestobrödet. Bred på pesto på pizzadegen. Riv över parmesan och grädda sen i ugnen i ca 10 minuter. Garnera hummusen med basilika.
 
2016-11-04 20:08:24

Idol-fredag!

 
Idag bytte Henka däck på min bil och det var ju lägligt då det snöar ute. Kommer väll få en chock när jag vaknar te möran och det är fullt med snö ute. Vi får väll se hur mycket det hinner komma ner under natten. Imorgon jobbar jag 07.00-13.00. En korttur på jobbet. Lagomt en lördag :) Rickard har precis varit här och druckit kaffe med oss. Killen har slutat röka och är inne på 5:e dagen utan cigg! Hejja Hejja! 
 
Nu ska jag ta mig en till kopp kaffe här och mysa ner mig under en filt och se Idol :) Trevlig helg folks!
 
2016-11-04 00:26:00

Cannelloni med Skinka och spenat!

 
Du behöver:
 
250 gram fryst spenat
1 st röd lök
2 st vitlöksklyftor
200 gram rökt skinka
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 pkt färska lasagneplattor
4 dl kelda pastasås 4 ostar
4 dl kelda pastasås tomat & cream fraiche
Riven ost
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 225 grader. Tina spenaten och pressa ur vattnet. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs lök och spenat i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Rör ner 2 dl av kelda pastasås tomat & cream fraiche och låt puttra ihop. Lägg fyllningen i lasagneplattorna och rulla ihop och lägg dom i en smord ugnsform. Häll på resten av såsen + kelda pastasås 4 ostar. Strö över riven ost och grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
2016-11-04 00:11:53

Vintertider!

 
Woow! Igår hade jag en grym längtan tillbaka till Trollhättan! Saknar staden, vattnet, vännerna och jobbet! Det är nog första gången sen jag flyttade hem som jag verkligen har längtat tillbaka så mycket och jag vet egentligen inte varför. Men jag har ju ändå spenderat 3 år av mitt liv i den fina staden och fått mig underbara vänner där så det är väll inget konstigt med det. Ångrar dock inte att jag flyttade hem men nog saknar man det. Pratat med många av min flickor där idag så det var skönt :) Vill så gärna åka dit en helg snart men jag vet inte om jag kommer hinna innan jul :( But i hope so!! 
 
I veckan kom första snön! Om man ens kan kalla det för det? Eller jo den kan man väll. Det kom ju stora vita flingor när jag jobbade kvällen tidigare i veckan men det var ju mer blöt-snö så det låg ju inte kvar! Då räknas det inte :P
 
Imorgon är jag ledig och det ska bli så jävelusiskt skönt att få sova ut!! Jag har varit stentrött i två dagar. Alltså döende trött. Vet inte vad det beror på men varenda kollega går runt och snörvlar och hostar på jobbet numera så jag hoppas verkligen inte att det är en förskyldning som ligger och gror. Haft lite ont i halsen under kvällen men jag vägrar en förskyldning så jag funderar på slänga ihop det där magiska receptet med ingefära och shit mot förskyldning. Aldrig testat det men det ska ju göra under så vi får la se ;) På lördag jobbar jag dagen till 13.00. Bytt bort min tur nästa helg då jag ska på punk-kväll på nöjes!
 
Nu tar jag natta. Sängen och OC!
 
2016-11-01 11:19:02

Blombakelse av äpple med aprikosmarmelad och kanel!

 
Du behöver:
 
2 röda äpplen
Ett ark tinad smördeg
Aprikosmarmelad
Florsocker
Kanel
Saft från 1/2 citron
 
Gör så här:
 
Dela äpplena på hälften och skär bort kärnhuset. Skiva äpplelhalvorna i tunna halvrunda skivor. Lägg dom i en bunke och häll på citronsaft så att dom inte blir bruna. Täck med vatten och kör i mikron i 5 minuter så att dom blir mjuka. Strö ut lite mjöl på ett bord och rulla ut smördegsplattan. Kvala ut så att den blir tunn och fin. Skär den sen i ca 4 cm breda längder. Ta sen en längd och bred på aprikosmarmelad. Häll av vattnet från äpplena och lägg dom sen omlott längst övre kant (långsidan) på smördegslängden. Vik över nedre delen av smördegen över äpplena. Rulla sedan ihop från ena sidan till den andra så att det bildar en ros. Lägg dom i muffinsformar och grädda i ugnen i 200 grader i ca 20-30 min. När dom är klara så strör ni över florsocker och kanel.
 
2016-11-01 10:55:04

Första jul-frullen!

 
Den där frukosten som jag åt i helgen. Första julfrullen. Like heaven! Dog en smula när vi var på välsviken och storhandla och jag fick se att dom sålda färdigskivad julskinka. Var ju bara tvungen att köpa det. Dock smakade den inte så mycket :/ Tacka vet jag hemmakokt och griljerad julskinka. Can´t wait! 
 
 
Gosisen <3 Han ska alltid ligga sådär på Henkas ben och mysa. Han gillar papi han <3
 
2016-11-01 10:54:35

<3

 
Var rädda om tiden ni har med dom ni älskar <3 Jag lider så med er som går igenom denna fruktansvärda tragedi just nu och önskar att jag kunde rädda er från den smärta som ni nu går igenom. Jag kan inte tänka på något annat och och har gråtit floder för det hemska som hänt goa fina Kim och hans familj och er syskon som måste gå igenom denna fruktansvärda sorg just nu. Det är så hemskt så jag finner inga ord för det. Jag tänker på er och finns här <3
 
Vila i frid Kim, Anna, Fabian och Bella <3